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País de entrega
Nuestro local
Ponto de Retirada Asa Norte - Asa Norte Comércio Local Norte 407 BL E - Asa Norte, Brasília - DF, 70855-550 - Retirada de Segunda a Sábado das 10:00 ás 15:00
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No acumulable con otras promociones
Descripción
10 semillas de polinización abierta
Sabor Dulzón y Afrutado: A diferencia de otros ajíes, el Gorro de Obispo ofrece un sabor predominantemente dulce, con matices afrutados que recuerdan ligeramente al pimiento. Esta dulzura natural lo hace increíblemente agradable al paladar.
Picante Leve y Delicado: Clasificado en la escala Scoville entre 500 y 1.000 SHU, su picante es casi imperceptible para la mayoría de las personas. Añade un toque sutil de calor, realzando los demás sabores sin opacarlos. Perfecto para quien no aprecia los ajíes picantes, pero busca un toque especial.
Formato Único y Decorativo: Su formato peculiar, que recuerda un gorro de obispo o una campana, lo convierte en un ingrediente visualmente atractivo. Ideal para decorar platos, ensaladas y conservas, añadiendo un toque de encanto y originalidad.
Versatilidad Culinaria: El Ají Gorro de Obispo es extremadamente versátil. Puede consumirse crudo en ensaladas, salteado en platos calientes, utilizado en conservas agridulces, relleno con diversos ingredientes, o incluso en jaleas y chutneys. Su dulzura combina muy bien con carnes, aves, pescados y quesos.
Presencia en la Culinaria Brasileña: Cultivado y apreciado en diversas regiones de Brasil, especialmente en el Sudeste, el Cambuci es un ingrediente que rescata la tradición y los sabores de nuestra tierra.
